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Hopfen, Herzblut und Historie – Karlsruhes fast vergessene Braukultur Teil 2
19.02.2026, 10:50
In Teil 2 zur Geschichte des Bieres in Karlsruhe nimmt euch Nico mit in die Zeit der Industrialisierung: Dampfmaschinen, Kühltechnik und neue Brauverfahren verändern das Brauwesen grundlegend. Aus Handwerkern werden Arbeiter, aus Sudhäusern Fabriken – und mit der technischen Innovation wachsen auch soziale Spannungen. Wie sich Karlsruhes Braukultur vom Handwerks- zum Industriebetrieb wandelte und welche Spuren das bis heute hinterlässt, hört ihr in dieser Folge.
Rote Zora (1975–1995)
08.01.2026, 11:48
Militanter feministischer Widerstand oder linke Terrororganisation?
In der 28. Folge von Karlsruher Underdogs beschäftigt sich Martin mit dem Kampf der Neuen Frauenbewegung in der BRD und dem berüchtigten Paragrafen 218. Außerdem werfen wir einen Blick auf das autonome Frauennetzwerk Rote Zora (1975–1995) und ihren ersten Bombenanschlag – Ziel war das Bundesverfassungsgericht in Karlsruhe.
Shownotes:
Alle Episoden findet ihr unter: https://www.campusradio-karlsruhe.de/category/karlsruher-underdogs/
Alle Folgen von Karlsruher Underdogs gibt es auch auf YouTube: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSI2l04KwbV9pZwpjfQr3cEss4qaWh7Iw
Literatur:
- Behren, Dirk von: Kurze Geschichte des Paragrafen 218 Strafgesetzbuch; in: Aus Politik und Zeitgeschichte, 10.05.2019.
- FrauenLesbenBande (Hrsg.): Mili bittet zum Tanz. Auf den Spuren des militanten Feminismus der Roten Zora, Münster 2022.
- Gerhard, Ute: Frauenbewegung und Feminismus. Eine Geschichte seit 1789, 5. Aufl. München 2022.
- Karcher, Katharina: Sisters in Arms. Militanter Feminismus in Westdeutschland seit 1968, Berlin 2018.
- Vukadinović, Vojin Saša: Spätreflex. Über die Revolutionären Zellen, die Rote Zora und die verlängerte Feminismusobsession bundesdeutscher Fahnder; in: Bandhauer-Schöffmann, Irene; van Laak, Dirk (Hrsg.): Der Linksterrorismus der 1970er–Jahre und die Ordnung der Geschlechter, Trier 2013, S. 139–161.
Hopfen, Herzblut und Historie – Karlsruhes fast vergessene Braukultur.
02.10.2025, 13:08
Hopfen, Herzblut und Historie – Karlsruhes fast vergessene Braukultur.
Im ersten Teil zur Geschichte des Bieres in Karlsruhe nimmt euch Nico mit ins frühe 18. Jahrhundert. Es geht um die Ess- und Trinkgewohnheiten der ersten Karlsruher, die Arbeit der Brauerzunft, frühe Qualitätskontrollen und die Ursprünge mancher bis heute bekannter Stadtbrauereien.Zu hören auf 104.8 UKW in Karlsruhe und im Livestream auf campusradio-karlsruhe.de.
Shownotes:
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Literatur:
- Guttmann, Barbara: Hopfen & Malz. Die Geschichte des Brauwesens in Karlsruhe. Mit Beiträgen von Thomas Meyer und Erik Neumann, hrsg. von der Stadt Karlsruhe – Stadtarchiv, Karlsruhe 1998 (= Veröffentlichungen des Karlsruher Stadtarchivs Bd. 19).
Friedrich Ries
28.08.2025, 09:44
In der 26. Folge stellt euch Martin den Mann mit dem ultimativen grünen Daumen vor, dessen Rosenzüchtungen sogar europäische Herrscherhäuser begeisterten: Gartenbaudirektor Friedrich Ries (1849–1929). Zudem beschäftigen wir uns mit dem Zoologischen Stadtgarten Karlsruhes und fragen uns, wie sich dieser von einem Geflügelzuchtverein zu einem modernen Zoo entwickelte. Und natürlich spielen dabei auch Hühner, Bären, Seelöwen und Co. eine Rolle.
Junker & Ruh
29.07.2025, 12:56
Gasherd, Glanz & Globalisierung: Die Geschichte von Junker & Ruh
📅Wie ein kleiner Karlsruher Handwerksbetrieb mit Innovation und Technik deutsche Küchen eroberte – und warum er am Ende nicht gegen den globalen Markt bestehen konnte: In Folge 25 von Karlsruher Underdogs sprechen Martin & Nico über Aufstieg und Fall der Firma Junker & Ruh.
📕Literaturtipp: Manfred Fellhauer – Karlsruher Industriegeschichte: Die Firma Junker & Ruh, Blick in die Geschichte Nr. 102 (2014)
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